一、房开商签订施工合同违约怎么处理

1、房开商签订施工合同违约有以下几种处理办法：是双方协商调解解决，找到当事人以协商的方式达成和解协议，这是最佳解决办法是非官方第三协调解决，邀请当事人双方都认可和有一定影响对方的人从中调解;是合同仲裁;请求合同管理部门仲裁纠纷解决，如是则找到劳动局，如是商业纠纷仲裁则找到市场管理监督部门等。

2、法律依据：《》第四十六条，虽然规定了不得签订背离合同实质性内容的其他协议，但同时从“最高院解释”：当事人对工程量有争议的，按照施工过程中形成的等书面文件确认。承包人能够证明发包人同意其施工，但未能提供签证文件证明工程量发生的，可以按照当事人提供的其他证据确认实际发生的工程量。

当事人约定，发包人收到竣工结算文件后，在约定期限内不予答复，视为认可竣工结算文件的，按照约定处理。承包人请求按照竣工结算文件结算工程价款的，应予支持。

二、开发商违约能双倍返还吗

开发商违约订金不能双倍返还。能够双倍返还的是。定金是指当事人双方为了保证债务的履行，约定由当事人方先行支付给对方一定数额的货币作为担保，定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的20%。当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。

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