中央税是指由国家税务总局直接负责征收管理的税种，主要包括以下几种：

1、消费税：是以消费品的流转额作为征税对象的各种税收的统称，消费税是在对货物普遍征收增值税的基础上，选择少数消费品再征收的一个税种，主要是为了调节产品结构，引导消费方向，保证国家财政收入。

2、车辆购置税：是对在境内购置规定车辆的单位和个人征收的一种税，它由车辆购置附加费演变而来，现行车辆购置税法的基本规范，是从 2001 年 1 月 1 日起实施的《中华人民共和国车辆购置税暂行条例》，车辆购置税的纳税人为购置（包括购买、进口、自产、受赠、获奖或以其他方式取得并自用）应税车辆的单位和个人，征税范围为汽车、摩托车、电车、挂车、农用运输车。

3、关税：是以进出口货物和物品为征税对象的一种税，关税的征税对象是准许进出境的货物和物品，货物是指贸易性商品；物品是指入境旅客随身携带的行李物品、个人邮递物品、各种运输工具上的服务人员携带进口的自用物品、馈赠物品以及其他方式进境的个人物品。

4、企业所得税：是对我国内资企业和经营单位的生产经营所得和其他所得征收的一种税，企业所得税的征税对象是纳税人取得的所得，包括销售货物所得、提供劳务所得、转让财产所得、股息红利所得、利息所得、租金所得、特许权使用费所得、接受捐赠所得和其他所得。

5、个人所得税：是调整征税机关与自然人（居民、非居民人）之间在个人所得税的征纳与管理过程中所发生的社会关系的法律规范的总称，个人所得税的纳税义务人，既包括居民纳税义务人，也包括非居民纳税义务人，居民纳税义务人负有完全纳税的义务，必须就其来源于中国境内、境外的全部所得缴纳个人所得税；而非居民纳税义务人仅就其来源于中国境内的所得，缴纳个人所得税。

建议参考：

如果您对中央税的具体规定和适用情况有更详细的了解需求，建议您咨询专业的税务机构或税务律师，以获取准确的信息和建议。

相关法条：

《中华人民共和国消费税暂行条例》

《中华人民共和国车辆购置税法》

《中华人民共和国进出口关税条例》

《中华人民共和国企业所得税法》

《中华人民共和国个人所得税法》

小编总结：

中央税是国家税收体系中的重要组成部分，对于国家的财政收入和宏观经济调控具有重要意义，了解中央税的种类和特点，有助于纳税人更好地履行纳税义务，同时也有助于税务机关更好地进行税收征管。