当父母不给孩子生活费和学费时，孩子是可以起诉的，根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条规定，父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

建议参考：

1、收集证据：在起诉之前，孩子需要收集相关的证据，例如父母的收入证明、孩子的生活费用清单等，以证明父母确实有能力支付生活费和学费。

2、咨询律师：孩子可以咨询专业的律师，了解自己的权利和法律程序，以及如何准备起诉材料。

3、考虑和解：在起诉之前，孩子可以尝试与父母进行和解，通过协商解决问题，如果和解成功，可以避免诉讼带来的麻烦和费用。

4、申请法律援助：如果孩子无法承担起诉的费用，可以申请法律援助，获得免费的法律帮助。

相关法条：

《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条：父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

小编总结：

当父母不给孩子生活费和学费时，孩子可以通过法律途径维护自己的合法权益，在起诉之前，孩子需要收集证据、咨询律师、考虑和解，并了解相关的法律程序和费用，孩子也应该尊重父母的权利和感受，尽量通过和平的方式解决问题。