欠债几千不还可以起诉吗？

根据法律规定，借款双方在签订借款合同时都有责任履行合同约定的还款义务。如果一方未按时偿还借款，另一方有权采取法律手段追讨债务。欠债几千不还是可以被起诉的。

债权人可以通过以下途径起诉债务人：

1. 起诉至法院：债权人可以向当地法院提起诉讼，要求法院判决债务人偿还欠款。在诉讼过程中，法院将会依法审理案件，根据证据和相关法律规定做出判决。

2. 申请仲裁：债权人也可以选择通过仲裁机构解决争议。仲裁是一种非诉讼的解决争议方式，仲裁机构将会依据相关法律和合同约定，作出仲裁裁决。

无论是起诉还是仲裁，债权人需要提供充分的证据来证明债务人确实存在欠款行为，并且合同约定了明确的还款日期和金额。债权人还需要确保自己的行为合法合规，如未违反相关法律规定，没有采取过激的手段威胁或侵犯债务人的合法权益。

在起诉之前，债权人也可以尝试通过友好协商解决债务纠纷。友好协商是解决争议的一种常见方式，可以帮助双方达成互利共赢的协议，避免长期诉讼的时间和费用成本。

欠债几千不还是可以被起诉的，债权人可以选择起诉至法院或申请仲裁来追讨债务。但在采取法律手段之前，友好协商也是一种值得尝试的解决方式。