当夫妻关系出现严重矛盾和冲突，无法达成协议离婚时，一方可以选择通过法律途径起诉离婚。以下是一些关键步骤和注意事项。

寻求法律援助是非常重要的。离婚案件涉及到法律程序和法律条款，因此请咨询专业的律师以获取帮助和指导。律师将为您提供有关起诉离婚的详细信息，并帮助您准备必要的文件和证据。

收集证据是起诉离婚的关键。您需要收集相关的证据来支持您的离婚请求。这可能包括婚姻状况证明、家庭财务状况、子女抚养权等方面的证据。确保您的证据真实可信，并尽可能多地收集相关证据。

第三，准备起诉文件。您的律师将帮助您准备起诉文件，包括起诉状和其他必要的文件。起诉状应包括您的离婚请求、事实陈述和所需的法律依据。确保您的起诉文件符合法律要求，并按时递交给法院。

第四，选择合适的法院。根据当地法律规定，您需要选择适当的法院来起诉离婚。通常情况下，您可以选择离婚案件所在地的家庭法院或民事法院。

要准备好法庭出庭。一旦您的起诉文件被法院接受，法庭将安排听证会。在法庭出庭时，您需要准备好自己的辩词，并根据法庭的要求提供相关证据。请保持冷静和专业，并尊重法庭程序。

不能协议离婚时，起诉离婚是一种解决矛盾的法律途径。通过寻求法律援助、收集证据、准备起诉文件、选择合适的法院和准备好法庭出庭，您可以向法院提起离婚诉讼。请记住，离婚是一项重大决定，建议您在做出决定之前仔细考虑和咨询专业人士的意见。