根据我国的法律规定，网贷超过收入多少可以起诉并没有明确的法定标准。根据一些相关的法律原则和司法实践，我们可以提供一些参考。

根据合同法的相关规定，当一方违约时，另一方有权请求法院解除合同、要求违约方承担违约责任等。如果网贷平台未能按照合同约定提供相应的服务，或者违反了相关法律法规，导致借款人遭受损失，借款人可以向法院提起诉讼。

根据《中华人民共和国民法总则》第一百四十八条的规定，借款人与网贷平台之间的借款合同应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。如果网贷平台利用其强势地位，以不公平的方式对借款人进行欺诈、误导或操纵，导致借款人无法承受债务压力，借款人可以寻求法律保护。

根据《中华人民共和国合同法》第五十五条的规定，当一方在订立合同时明知对方的意思表示与实际不符，或者利用对方的疏忽、错误，使对方在违背真实意思的情况下订立合同的，对方可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销合同。如果借款人在签署网贷合同时受到欺诈、胁迫等不正当手段的影响，可以向法院提起诉讼。

虽然没有明确规定网贷超过收入多少可以起诉，但如果网贷平台存在违约、欺诈、不公平等行为，或者借款人在签署合同时受到不正当手段的影响，借款人可以根据相关法律规定向法院提起诉讼。在实际操作中，建议借款人在网贷过程中保持警惕，合理评估自身还款能力，并选择合法合规的网贷平台进行借贷活动，以避免产生纠纷。