如果只知道借钱人的名字和电话号码，起诉会有一定难度，但并非完全不可能。可以通过一些途径尽量获取更多信息，比如委托律师调查等。

当遇到借钱不还且只知晓对方名字和电话号码的情况，要想对方确实存在挑战。名字可能存在重名情况，仅靠此难以明确具体被告。而电话号码虽然能提供一定线索，但在法律程序中，通常需要更确切的身份信息。

不过，可以尝试以下方法。可以通过电话号码查询其所属的运营商，看是否能获取更多信息。也可以利用社交媒体等平台，尝试根据名字和已知信息寻找对方的其他关联信息。

如果可能的话，回忆借钱的具体场景和相关细节，看是否有其他可能获取对方更多信息的途径。比如借钱的地点、是否有共同认识的人等。

另外，委托专业也是一个办法。律师可能有更多渠道和资源来进行调查，尽力获取被告的准确身份信息。

在获取到足够信息后，就可以准备和相关证据，向有管辖权的法院。证据方面，比如借钱的聊天记录、转账凭证等都要妥善保存。

总之，虽然只知道名字和电话起诉有困难，但通过努力和合适的方法，还是有可能为自己争取到合法权益的。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第一百二十四条

起诉状应当记明下列事项：

（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；

（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；

（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；

（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。