法律解析：

没有签劳动合同一般可以随时离职，并且是有工资的。

从法律层面来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。如果用人单位未与劳动者签订劳动合同，这本身就违反了法律规定。

关于随时离职的问题，在没有签订劳动合同的情况下，劳动者通常可以随时离职。因为未签订合同意味着双方的劳动关系缺乏明确的书面约束。不过，如果存在一些特殊情况，比如劳动者已经知晓用人单位将在合理时间内签订合同，或者劳动者掌握了用人单位的重要商业秘密等，可能需要遵循一定的合理告知程序。但总体而言，相较于签订了劳动合同的情况，劳动者的离职限制会小很多。

而工资方面，劳动者付出了劳动，就有权获得相应的报酬。工资是劳动者基于提供劳动而应得的对价，不会因为没有签订劳动合同而丧失。即使劳动者随时离职，用人单位也必须按照劳动者实际工作的天数和双方约定的工资标准支付工资。如果用人单位拒绝支付工资，劳动者可以通过多种途径维护自己的权益。比如，可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付劳动报酬。劳动者也可以申请劳动仲裁，通过仲裁机构的裁决要求用人单位支付工资。在仲裁过程中，劳动者需要提供能够证明自己与用人单位存在劳动关系以及工作时间、工资标准等相关证据，像工作证、考勤记录、工资发放记录等都可以作为证据使用。

法律依据：

《劳动合同法》第三十六条

用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

第三十七条

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

第九十条

劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

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