雄安新区工人拿不到钱，可以通过多种途径来解决，比如与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等。

当雄安新区的工人遭遇拿不到工资的情况时，以下是一些具体的应对措施和途径。可以尝试与用人单位进行友好的沟通和协商。直接向单位相关负责人表达自己的诉求和困境，寻求合理的解决方案。

如果协商无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权力对用人单位进行调查和监督，督促其履行支付工资的义务。在投诉时，要准备好相关的证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己与用人单位的劳动关系以及工资未支付的情况。

另外，工人还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁委员会会依法对劳动争议进行审理和裁决。在仲裁过程中，工人同样需要提供充分的证据来支持自己的主张。

如果对仲裁结果不满意，或者用人单位不执行仲裁裁决，工人还可以向法院。通过法律途径来维护自己的合法权益。

在整个过程中，工人要注意保留好所有与工资纠纷相关的证据，包括与用人单位的沟通记录等。同时，要保持理性和冷静，依法依规地维护自己的权益，不要采取过激的行为。也可以寻求工会、法律援助机构等的帮助和支持。

《劳动争议调解仲裁法》第五条

发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。