在农村，酒席往往是人生大事的标志之一，但如果在办酒席过程中遭遇，会给当事人带来极大的困扰和尴尬。那么，当农村办酒席离婚时该如何应对呢？

一、冷静处理，妥善沟通

得知婚变消息后，当事人应首先保持冷静，避免冲动行事。与另一方进行妥善沟通，协商处理后续事宜。若双方情绪激动，可寻求亲友或专业咨询师的帮助，在旁协助调解。

二、协商酒席事宜

酒席事宜的处理至关重要。双方应协商决定是否继续举办酒席，若继续举办，则需要调整菜色、宾客名单等细节。若不举办，则需妥善通知已邀请的宾客并退还礼金。

三、妥善安置宾客

宾客的安置也是一大难题。双方应提前告知宾客婚变情况，并安排好相关住宿、交通等事宜。应向宾客表达歉意并争取他们的理解和支持。

四、处理礼金债务

酒席礼金是农村办酒席的重要收入来源。离婚后，礼金的处理需要双方协商解决。若双方尚未分割财产，则礼金应视为共同财产分配。若已分割财产，则需要根据实际情况确定礼金归属。

五、法定责任

需要注意的是，在农村办酒席离婚时，可能涉及一定的法定责任。例如，若酒席已预订且未及时通知取消，可能造成经济损失，需承担相应的责任。

六、借债风险

农村办酒席往往需要借债。若在办酒席前或期间离婚，借债人可能会面临还款风险。双方应协商明确借债责任，避免因离婚而引发经济。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。