在日常生活中，舅舅借外甥女钱却不还这种情况可能会让人感到困扰和无奈。接下来，让我们深入探讨一下这个问题。

一、舅舅借外甥女钱不还怎么办

外甥女可以尝试与舅舅进行友好且坦诚的沟通。选择一个合适的时间和地点，心平气和地向舅舅提及借款的事情，了解舅舅不还钱的原因。

如果沟通没有效果，外甥女可以考虑寻求家庭中其他长辈的帮助，比如姥姥姥爷或者舅舅的兄弟姐妹等，让他们从中协调，促使舅舅还款。

若以上方法都不行，外甥女可以收集好相关的借款证据，如借条、转账记录、聊天记录等。凭借这些证据，通过法律途径来维护自己的合法权益。

但需要注意的是，走法律途径可能会对亲情关系产生一定的影响，所以在决定之前要慎重考虑。

二、如何有效收集借款证据

1. 保留书面借条：如果当初借款时有舅舅亲笔书写的借条，这将是最直接有力的证据。借条应包含借款金额、借款日期、还款日期、借款用途等关键信息。

2. 保存转账记录：通过银行转账、微信转账、支付宝转账等方式出借的资金，要保存好这些转账的记录，包括交易时间、金额、对方账户等详细信息。

3. 留存聊天记录：如果在借款前后与舅舅有关于借款的聊天记录，如微信聊天、短信等，也要妥善保存。这些记录能够证明借款事实的存在以及双方对于借款的约定。

4. 寻找证人：如果有其他人知晓借款事宜，他们的证言也可以作为辅助证据。

三、通过法律途径追讨借款的流程

1. 准备起诉状：写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。

2. 向法院提交起诉状和证据材料：要按照法院的要求准备好份数，并缴纳相应的诉讼费。

3. 法院受理：法院会对提交的材料进行审查，如果符合受理条件，会予以受理并通知当事人。

4. 开庭审理：在庭审过程中，双方要进行举证、质证和辩论。

5. 判决：法院会根据双方的证据和陈述做出判决。

6. 执行：如果舅舅不履行判决，外甥女可以向法院申请强制执行。

总之，当遇到舅舅借外甥女钱不还的情况时，外甥女应保持冷静和理智，采取合理合法的方式来解决问题，尽量在维护自身权益的同时，减少对亲情关系的伤害。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。