欠条是一种凭证，约定了债权人与债务人之间的金钱借贷关系。当债务人欠材料钱1万元不还时，债权人可以采取以下步骤：

一、与债务人协商

在采取法律行动之前，债权人应首先尝试与债务人协商。协商过程中，债权人可以提出延期还款、分期还款等解决方案，并要求债务人提供担保。协商成功后，双方应签订新的还款协议。

二、向法院起诉

如果协商无果，债权人可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款。债权人需要提供欠条、借款合同等证据材料。法院受理后，会传唤债务人出庭应诉。经审理查明事实，法院会作出判决，要求债务人在限定时间内偿还欠款。

三、申请强制执行

如果债权人在胜诉后，债务人仍不履行判决，债权人可以向法院申请强制执行。执行员会采取扣押、冻结银行账户等措施，对债务人的财产进行强制执行。

欠材料钱1万不还怎么办的其他解决办法

1. 向担保人追讨

如果欠条上规定了担保人，债权人在债务人无法偿还的情况下，可以向担保人追讨欠款。担保人需要对债务人的债务承担连带责任。

2. 申请破产

如果债务人无力偿还欠款，债权人可以向法院申请债务人破产。破产后，债务人的全部财产将被变卖用于偿还债务，超过部分则予以免除。

以上是欠材料钱1万不还怎么办的常见应对措施。债权人应根据实际情况选择最合适的解决方式，以最大程度保障自己的合法权益。