当超过本金时，处理方式需根据具体情况和相关法律规定来确定。

1. 首先，查看或相关中对于的约定。如果约定的逾期利息过高，且明显违反了法律法规对于利息上限的规定，那么超过法定上限的部分可能不受法律保护。

2. 了解相关法律法规。在我国，对于的有一定的限制。例如，双方约定的利率未超过年利率24%，出借人请求按照约定的利率支付利息的，人院应予支持。借贷双方约定的利率超过年利率 36%，超过部分的利息约定。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率 36%部分的利息的，人民法院应予支持。

3. 与借款方进行协商沟通。尝试通过协商达成一个双方都能接受的解决方案，例如调整逾期利息的金额、制定新的还款计划等。

4. 如果协商不成，可以向法院提起诉讼。由法院根据法律规定和案件的具体情况，对逾期利息的合法性和合理性进行。

总之，遇到逾期利息超过本金的情况，要依据法律规定和合同约定，通过合法途径解决。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十六条

借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十八条

借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。

《中华人民共和国民法典》 第六百六十七条

借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。