如果在食品中吃出石子，标准通常没有统一的法定数额。

1. 一般情况下，消费者有权依据《中华人民共和国食品安全法》要求商家。商家应当支付价款十倍或者损失三倍的；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 如果消费者因食用该食品导致身体健康受到，还可以要求商家承担、、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和。造成死亡的，还应当赔偿和。

3. 具体的可能需要根据具体情况，通过协商、调解、诉讼等方式来确定。协商过程中，消费者应保留好相关证据，如食品实物、购物小票、医院诊断证明等，以便维护自己的。

需要注意的是，不同地区的执法和司法实践可能会有所差异。

《食品安全法》第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。