如果丢了对方不承认欠钱，您可以尝试以下几种办法。

1. 收集其他证据，比如转账记录、聊天记录、通话等，这些能够证明双方存在关系的材料。转账记录可以清晰显示资金的流向和时间；聊天记录中如果有关于借款的讨论和约定，也是有力的证据；通话录音中对方对借款事实的承认同样重要。

2. 寻找证人，如果有其他人知晓借款事实，他们的证言也能起到一定的证明作用。

3. 给对方发函或者邮件，明确提及借款事实，并要求对方还款，观察对方的回应。对方的回复可能会成为对您有利的证据。

4. 尝试与对方协商解决，在协商过程中，注意保留相关证据。

5. 如果以上方法都无法解决，可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要尽可能充分地向法院提供您所掌握的证据，以证明借款事实的存在。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。