如果打人者不愿意，依法处理通常会有以下步骤：

1. 报警并固定证据：及时向机关报案，由警方介入调查，收集相关证据，如现场证人证言、监控等，以确定打人的事实和责任。

2. 进行伤情：如果受伤，申请公安机关或相关进行伤情鉴定。根据伤情的严重程度，打人者可能面临不同的法律责任。

3. 提起：在公安机关处理的同时，可以向人院提起民事诉讼，要求打人者承担民事，包括、、误工费、营养费、交通费等。

4. 法院审理判决：法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。如果打人者仍然赔偿义务，可以申请法院。

需要注意的是，整个过程中要保留好所有相关的证据和费用凭证，以便维护自己的合法权益。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二百四十七条

发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。

调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。