市场猪肉购买时，如果出现被坑的情况，维护自身权益是十分必要的。以下将详细介绍市场猪肉被坑后的赔偿事宜。

一、市场猪肉被坑了怎么办赔偿

1. 收集证据：及时保留购买时的小票、发票等票据，并拍照或录像记录猪肉情况，例如：重量、色泽、异味等异常情况。

2. 与商家协商：第一时间与卖肉商家联系，说明情况并要求赔偿。若协商不成，可拨打当地市场监管部门或消费者协会热线求助。

3. 向市场监管部门投诉：若协商无果，可向当地市场监管部门投诉，提供相关证据，由其介入调解或查处。

4. 司法途径：当以上途径都无法解决问题时，可考虑通过司法途径维权，向法院提起诉讼，要求赔偿损失。

二、猪肉质量不合格赔偿标准

根据《中华人民共和国产品质量法》，猪肉质量不合格的赔偿标准如下：

1.人身损害赔偿：因食用不合格猪肉造成人身损害的，生产者应当赔偿医疗费、误工费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等费用。

2. 财产损失赔偿：因食用不合格猪肉造成财产损失的，生产者应当赔偿损失金额。

3. 精神损害赔偿：因食用不合格猪肉造成精神损害的，生产者应当赔偿精神损害金。

三、猪肉掺假赔偿金额

猪肉掺假指在猪肉中添加非猪肉物质，例如：水、淀粉、瘦肉精等。根据相关法律规定，猪肉掺假的赔偿金额通常为：

1. 货款的3倍赔偿：按所购掺假猪肉货款金额的3倍计算赔偿。

2. 1000元以上赔偿：若掺假猪肉货款金额不足1000元，则最低赔偿金额为1000元。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。