借款不还，属于民事纠纷，不构成刑事犯罪。如果遇到借钱不还的情况，可以采取以下步骤维护自己的合法权益：

1. 沟通协商

建议与借款人进行友好的沟通，了解对方拖欠借款的原因，并尝试协商还款计划。如果对方态度较好，可以通过书面协议的形式确定还款时间和方式。

2. 催收凭证

在催收过程中，保留好相关的借条、转账记录等凭证，以便在必要时作为证据使用。可以通过发短信、打电话等方式进行催收，并记录催收情况。

3. 起诉索偿

如果沟通协商无果，借款人拒不还款，可以向法院提起诉讼。诉讼时需要提供借贷凭证、催收记录等证据材料，证明借贷关系以及对方拖欠事实。法院审理后，如果认定借款人存在还款义务，会判决其履行还款责任。

4. 执行判决

如果对方拒不执行法院判决，可以向法院申请强制执行。法院会采取冻结资产、拍卖变现等措施，以保障债权人的合法权益。

5. 寻找担保人

如果借款人有担保人，可以向担保人追偿。担保人对债务负有连带清偿责任，如果借款人无法履行还款义务，担保人需要代为偿还。

特别提醒：

借贷时，应注意保留借条等书面证据，明确借款金额、期限、利率等条款。

借款数额较大时，建议找担保人或以抵押物为担保。

遇到对方拖欠借款的情况，应及时催收，并保留好相关证据。

如果沟通协商无果，可以考虑通过法律途径解决。

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