借出去的钱故意不还，是一种令人恼火的情况。当借款人故意拖欠债务，债权人会感到沮丧和愤怒。在这种情况下，了解可用的选择很重要，以收回欠款。

当借款人故意不还债务时，债权人可以采取以下措施：

1. 协商：尝试与借款人直接沟通，以了解不还款的原因。也许他们遇到了财务困难，需要灵活的付款安排。友好的协商可能会达成双方满意的解决方案。

2. 发送催款信：如果直接沟通不成功，可以发送正式的催款信，说明欠款金额、到期日期以及逾期利息或罚款（如果有）。将催款信通过挂号信或电子邮件发送，并保留证据。

3. 向法院起诉：如果协商和催款信无效，债权人可以考虑向法院提起诉讼。这需要提交诉状并向借款人送达传票。法院可能会判决借款人还款，包括利息、罚款和诉讼费。

4. 扣押资产：如果法院判决有利于债权人，他们可以申请扣押借款人的资产，例如工资、银行账户或房产。通过扣押，债权人可以收回欠款。

5. 小额债权法庭：对于小额债务（通常在 5,000 美元以下），债权人可以向小额债权法庭提起诉讼。程序更加简化，可以帮助债权人快速收回欠款。

6. 找一位债务催收员：债务催收员是专门帮助债权人收回欠款的专业人士。他们有权与借款人联系并代表债权人谈判还款安排。

在采取任何行动之前，债权人应权衡收益和风险。诉讼可能是一项耗时的昂贵过程，并且不总是能保证收回全部欠款。协商和债务催收等其他选择可能更有效且成本更低。

债权人应注意借款人的财务状况。如果借款人确实无力偿还债务，债权人可能无法收回任何欠款。在某些情况下，债权人可以考虑减少欠款金额或接受分期付款。

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