在香港，离婚主要有两种方式：协议离婚和诉讼离婚。

协议离婚是指夫妻双方自愿达成离婚协议，并在香港婚姻登记处办理离婚手续，离婚协议需要包括双方的姓名、出生日期、婚姻状况、财产分配、子女抚养等内容，如果双方能够协商一致，可以委托律师起草离婚协议，然后到香港婚姻登记处办理离婚手续。

诉讼离婚是指夫妻双方无法通过协议达成离婚协议，或者一方不同意离婚，另一方可以向香港法院提起离婚诉讼，在诉讼离婚中，法院会根据夫妻双方的具体情况，判决是否准许离婚，并对财产分配、子女抚养等问题进行处理。

建议参考：

1、了解香港法律：在办理离婚手续之前，建议夫妻双方了解香港的法律规定，包括财产分配、子女抚养等方面的规定。

2、协商一致：如果夫妻双方能够协商一致，可以通过协议离婚的方式办理离婚手续，这样可以避免诉讼离婚的繁琐程序和费用。

3、委托律师：如果夫妻双方无法协商一致，或者一方不同意离婚，建议委托律师代理诉讼离婚，以维护自己的合法权益。

4、注意证据：在诉讼离婚中，证据是非常重要的，夫妻双方应该注意收集和保存相关的证据，以证明自己的主张。

相关法条：

《香港婚姻条例》：该条例规定了香港的婚姻制度、离婚程序、财产分配、子女抚养等方面的规定。

小编总结：

在香港办理离婚手续，需要根据具体情况选择合适的方式，如果夫妻双方能够协商一致，可以通过协议离婚的方式办理离婚手续；如果无法协商一致，或者一方不同意离婚，可以向香港法院提起诉讼离婚，在办理离婚手续之前，建议夫妻双方了解香港的法律规定，并注意收集和保存相关的证据，以维护自己的合法权益。