在日常生活中，当别人欠了我们 1000 块钱却不还时，确实会让人感到烦恼和无奈。但别着急，咱们一起来看看有哪些有效的解决办法。

一、别人欠我 1 千块钱不还怎么办

首先，如果对方只是暂时忘记了还款，您可以友善地提醒一下。选择一个合适的时间和方式，比如通过电话、短信或者面对面交流，委婉地提及欠款的事情，避免让对方感到尴尬或者抵触。

如果提醒之后对方仍然没有还款的意思，您可以考虑给对方发送一份正式的书面通知。在通知中明确说明欠款的金额、借款的时间、还款的期限等信息，并要求对方在规定的时间内还款。

要是对方依旧不理睬，您还可以尝试找第三方从中调解。这个第三方可以是双方都熟悉并且信任的朋友、亲戚或者共同的同事。让第三方帮助您传达您的诉求，有时候可能会起到意想不到的效果。

倘若以上方法都不奏效，您可以向法院提起民事诉讼。虽然 1000 块钱的金额不大，但通过法律途径能够维护您的合法权益，同时也给对方一定的威慑力。不过，在走法律程序之前，您需要准备好相关的证据，比如借款的借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。

二、如何保存欠款证据

1. 书面证据：如果当初借款时有借条或者借款合同，这是最直接有力的证据。借条上要明确写明借款金额、借款时间、还款时间、借款人的姓名和身份证号码等信息。

2. 电子证据：如今很多借款都是通过电子支付方式进行的，比如微信转账、支付宝转账等。这些转账记录一定要保存好，同时聊天记录中关于借款的相关内容也不能删除。

3. 证人证言：如果有其他人在场见证了借款的过程，他们的证言也可以作为证据。但需要注意的是，证人要能够清晰、准确地陈述借款的情况。

4. 录音录像证据：在与对方沟通还款事宜时，如果能够进行录音或者录像，并在其中明确提到借款的事实，也可以作为证据使用。但要确保录音录像的合法性，不能侵犯他人的合法权益。

三、欠款不还的法律后果

1. 民事责任：当欠款人被债权人起诉到法院后，如果法院判决欠款人还款，而欠款人拒不履行判决，债权人可以申请法院强制执行。欠款人可能会被列入失信被执行人名单，限制高消费，比如不能乘坐飞机、高铁，不能贷款买房、买车等。

2. 刑事责任：如果欠款人在借款时有诈骗的故意，即以非法占有为目的，虚构事实或者隐瞒真相，骗取他人财物，数额较大的，则可能构成诈骗罪，需要承担刑事责任。

总之，当遇到别人欠款不还的情况时，要保持冷静，通过合法、合理的方式来维护自己的权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。