饭店用水安全是保障消费者人身健康和生命安全的重要环节，一旦发生进水超标事件，不仅会给消费者造成身心健康损害，还会对饭店的声誉和经济造成严重影响。那么，饭店进水超标怎么办？

一、饭店进水超标怎么办赔偿

1. 及时联系相关部门: 发现饭店进水超标后，应立即联系卫生监督部门和供水管理部门，进行水质检测和原因调查。

2. 保护证据: 保留进水超标的水样、检测报告、就医记录等相关证据，以便后续维权。

3. 协商赔偿: 与饭店进行协商，要求饭店承担赔偿责任。赔偿金额一般根据就医费用、精神损害赔偿、误工费等损失确定。

4. 投诉举报: 如果协商不成，可以向消费者权益保护协会或卫生监督部门投诉举报。

5. 提讼: 如果协商和投诉举报途径无法解决，消费者还可以向提起，维护自己的合法权益。

二、饭店进水超标多少赔偿

饭店进水超标的赔偿金额没有统一标准，需要根据具体情况进行评估，一般包括以下方面：

1. 就医费用: 消费者因饮用或使用受污染的水而产生的就医费用。

2. 精神损害赔偿: 消费者因饭店进水超标而遭受的精神痛苦和心理伤害。

3. 误工费: 消费者因进水超标而无法正常工作造成的误工损失。

4. 其他损失: 其他因饭店进水超标而造成的损失，如财产损失、营业损失等。

三、饭店进水超标自来水公司赔偿

如果饭店进水超标是由于自来水公司供水不达标造成的，那么消费者可以要求自来水公司承担赔偿责任。赔偿金额根据《自来水经营许可管理办法》等相关确定。

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