合飞律师

法律解析： 食品安全的十条原则包括保持清洁、生熟分开、做熟食物、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料、选择经过安全处理的食物、洗手、避免交叉污染、妥善储存食物、注意食品保质期。 保持清洁是至关重要的，包括经常洗手、清洁厨房和餐具等。这能有效减少细菌和其他污染物的传播。 生熟分开可以防...

法律解析： 食品临近保质期通常没有统一的明确规定，不同地区、不同类型食品可能有相应具体要求。 食品临近保质期的界定在实际中会因多种因素而有所不同。一般来说，它是指距离食品保质期较近的一个阶段。 在一些地方，可能会根据食品的特性和保质期长短来设定临近保质期的标准。例如，对于短保质期的食品，如新...

打开冰箱,翻出一盒酸奶，生产日期写着三个月前，但包装上清清楚楚印着“保质期6个月”——那它还能喝吗？或者，家里那瓶开封了半年的橄榄油，标签写着“保质期18个月”，到底能不能继续用？很多人以为“保质期”吃完截止日”，这背后藏着的法律和科学含义，远比你想的复杂。 咱们就来彻底搞清楚：保质期是什么意思？...