签订保密协议后一般也可以辞职，但需遵循相关规定和程序。

签订保密协议与是否可以随意辞职并不完全冲突。保密协议主要是对员工在工作中接触到的特定机密信息进行保护和约束，防止其泄露给竞争对手或其他不当使用。而辞职是员工的一项基本权利。

然而，即使签订了保密协议，在辞职时也不能完全随意。员工需要按照劳动合同和公司内部规定的程序来提出辞职申请，通常需要提前一定的时间通知公司。在离职过程中，应当继续履行保密义务，不得违反保密协议的约定披露或使用保密信息。

公司可能会在保密协议中约定一些限制和要求，例如在离职后的一定时间内不得在特定竞争对手处工作，或者在特定领域内从事类似业务等。如果违反这些约定，可能会面临法律责任和要求。

同时，员工在辞职时也应该注意保护自己的权益。如果公司以保密协议为借口限制员工的合法离职权利或采取不合理的措施，员工可以依据法律进行维权。

总之，签订保密协议后是可以辞职的，但需要谨慎处理，遵守协议和法律规定，以确保自身和公司的合法权益都能得到保障。特别要注意保密协议中的具体条款和约束条件，避免不必要的纠纷和损失。

《劳动合同法》 第三十六条

用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。

第三十七条

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

第九十条

劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。